皆様は最近BBQ(バーベキュー)などはしていますか??
私は年にですが毎年1〜2回はBBQ(バーベキュー)に参加したりします。
勿論家族と友達がほとんどですが、たまに仕事の付き合いとかでも参加します。
BBQ(バーベキュー)とは季節問わず行うことが出来るイベントです、
流石に寒い冬に行う方は少ないと思いますが、
暖かくなってきた春頃や連日猛暑の夏に行う方が非常に増えると思います!
今回はBBQ(バーベキュー)の人気食材やBBQ時のオススメの服装&持ち物、その他注意点を紹介します★
近々BBQ(バーベキュー)を行う方や参加する方は是非参考にどうぞ!!
BBQ(バーベキュー)とは?
出典:https://pixabay.com/ja/photos/バーベキュー-暖炉-肉-6889/
BBQ(バーベキュー)の事は知っている方がほとんどだと思いますが、
BBQ(バーベキュー)の自己紹介を軽くしたいと思いますww
BBQ(バーベキュー)の詳細
出典:https://pixabay.com/ja/photos/豚-焙煎-ロティサリー-食事-653182/
BBQ(バーベキュー)とは薪、炭、豆炭などの弱火で肉や野菜、魚介類などをじっくり焼く料理の事を言います、
それと煙で燻すその調理法もBBQ(バーベキュー)の一種です。
BBQ(バーベキュー)の定義とはじっくり火を通した丸焼き料理などが主なメインです。
ちょっとイメージと違いますね。
BBQ(バーベキュー)ではじっくりコトコト系の料理が多いのですが、
逆に短時間の直火だけで肉を焼き食べる事はグリルといいます、
なので主に焼き肉とかもこっちのジャンルに入ってしまいます。
このグリルの方が我々の考えているBBQに近いですねww
BBQでは煙や匂いが大量に出ます、なので大抵は野外で行います。
アメリカなのでは年間数百ものバーベキューコンテストがあるそうです、
流石バーベキュー大国ですね、
バーベキューの調理には大変時間がかかるので、開催期間は2日間も設けられています。
バーベキュウの人気食材★
出典:https://pixabay.com/ja/photos/バーベキュー-グリル-スパイ-1340236/
BBQ(バーベキュー)では色々な食材を炭火で焼いて美味しく頂きます、
ここではBBQ(バーベキュー)をする時の人気の食材を紹介します!
お肉や野菜のくし刺
出典:https://pixabay.com/ja/photos/肉-野菜-1440105/
やっぱりBBQ(バーベキュー)の大定番はこれですね!
アニメやドラマなどBBQ(バーベキュー)の再現をする時には
まずこのお肉や野菜の串刺しが再現されます!
肉と同時にエビやホタテ等の魚介類系もくし刺にオススメです。
魚のくし刺
出典:https://pixabay.com/ja/photos/キャンプ-バーベキュー-魚-451743/
BBQ(バーベキュー)を行う際は海辺の海岸や、
川周辺の河川敷などで行う方もいると思います。
BBQ(バーベキュー)と同時に周辺の川、海釣りで等で、
釣ったお魚などの新鮮食材を串刺しにして食べると美味しいです。
ソーセージや焼き肉類
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やっぱりBBQ(バーベキュー)と言えばソーセージや焼き肉ですね、
BBQ(バーベキュー)はアメリカ発祥て事もあり、
肉系の料理が炭火焼とめっちゃ合うんですよねww
バーベキューソースをかけたステーキとか最高ですね。
トンテキやチキンの丸焼き、ジンギスカンとかの肉類もオススメです!
エビやホタテなどの魚介類
出典:https://pixabay.com/ja/photos/shrim-エビ-2992886/
エビやホタテもBBQ(バーベキュー)に凄く合って美味しいですが、
鮭やイカなどの魚介類も意外と合うんです。
好きな魚介類も一緒に焼いてみてはいかがですか?
意外と美味しい〜ってなるかもしれません。
玉ねぎやかぼちゃの野菜類
出典:https://pixabay.com/ja/photos/野菜-野菜鍋-バーベキュー-1620537/
普段は野菜嫌いな方でもBBQ(バーベキュー)の時には意外と食べるかも、
私も普段は野菜は取らないんですが、
BBQ(バーベキュー)の時には食べるようにしています。
野菜は肉にはない栄養やビタミンが多数ある為とても健康的です!
BBQ(バーベキュー)をきっかけに野菜を克服しましょう。
ソース類
出典:https://pixabay.com/ja/photos/食品-ソース-テーブル-2942595/
BBQ(バーベキュー)をやるならソースは大切ですよね、
不動の人気はやはりバーベキューソースですが、
バーベキューソースが苦手方も中にはいらっしゃいますよね。
そんな方の為にバーベキュウの時のソースの一覧を以下に書いておきます↓↓↓
- レモンソース
- サワークリームソース
- カレーソース
- クリームオニオンソース
- 蜂蜜ソース
- ガーリックパウダー
- オリーブオイル
- マスタード
- 和風ソース
- 醤油バターソース
- パクチーソース
- ハニーチリソース
お好みのソースをかけて食べてください♪
バーベキュウの人気料理★
出典:https://pixabay.com/ja/photos/バーベキュー-野菜-コショウ-500547/
BBQ(バーベキュー)では食材を焼いて食べる他、
食材を鉄板で炒める料理も非常に人気が高いです。
ここではBBQ(バーベキュー)の時にオススメな料理を紹介します★
焼きそば
出典:https://pixabay.com/ja/photos/鶏焼きそば-パスタ-オリエンタル-1247348/
私がBBQ(バーベキュー)をする際はいつも焼きそばもやりますww
なんでBBQ(バーベキュー)で食べる焼きそばってあんなに美味しいんでしょうね?ww
残った食材も全部入れた焼きそばはお店では味わえない美味しさを味わうことが出来るのでオススメです!
カレー
出典:https://pixabay.com/ja/photos/カレー-マレー語-アジア-食品-1786353/
カレーはBBQ(バーベキュー)と言うよりどちらかと言うとキャンプの時に作る料理です、
ですがキャンプとBBQ(バーベキュー)は私の中では近いものがあります。
なのでカレーも合いますww
作るのが面倒でない方にオススメです!
ピザ
出典:https://pixabay.com/ja/photos/パンピザ-ピザ-グリル-2412474/
最近ではBBQ(バーベキュー)用のピザ窯とかも売っていますよね、
案外外でピザって言うのもありですね!
アメリカンなBBQ(バーベキュー)が味わえそうですねww
BBQ(バーベキュー)オススメの服装&持ち物
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BBQ(バーベキュー)を行う時の季節にもよりますが、
今回は暖かい季節を予想した服装や持ち物を紹介します!
ラフに着られるTシャツ
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BBQ(バーベキュー)では結構汚れますww
お気に入りの服などは避けたほうが無難です、
BBQ(バーベキュー)セットの組み立て時や片ずけの時は特に汚れてしまう可能性があります。
それと鉄板料理や焼き物などでは油がはねるので、
必ず汚れても服装で行きましょう!
ジーパンや動きやすいパンツ
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BBQ(バーベキュー)では設置や片ずけなどの、
軽い肉体労働があります。
なのでBBQ(バーベキュー)の時は動きやすいパンツで行きましょう。
でも海や川の側で行う際は勿論水着でOKです!
靴orサンダルどちらでもOK
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靴はなんでも大丈夫です、
組み立てや設置と言っても本当に軽い肉体労働なので、
そんなにガチガチで行かなくてもOKです。
やはりBBQ(バーベキュー)なので基本はラフに行きましょう!
サングラス
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BBQ(バーベキュー)は大抵昼間に行うかと思います、
なので紫外線予防のためにサングラスをお勧めします!
って言うよりBBQ(バーベキュー)はやっぱりサングラスですww
帽子
出典:https://pixabay.com/ja/photos/スポーツの靴-ランニング-シューズ-1470061/
BBQ(バーベキュー)は炎天下の中で行われます、
単純に頭が熱くなるので帽子がオススメです。
帽子でなくても男性ならタオルでしばったたこ焼きのお兄さんスタイルをオススメですww
カバンは普段使っているものでOK
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カバンなどの収納バックは普段から愛用しているものでOKです!
ですが周辺の海や川で泳がれる方はもう一つカバンを持参するか、
普段より大きめのカバンで行きましょう!
オススメの持ち物
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ここではBBQ(バーベキュー)に持っていくと役に立つアイテム6点を以下に紹介します!
- 日焼け止め
- 虫除けスプレー
- 消臭スプレー
- 変えの服一式
- タオル
- 怪我をしてしまった時の為に絆創膏などのその他応急処置セット
- 経口補水液 OS-1 熱中症対策
上記のもの以外でも必要に感じれば持って行きましょう!!
BBQ(バーベキュー)時の注意点やマナー
出典:https://pixabay.com/ja/photos/審判員-スポーツ-公正です-人-1149014/
楽しい楽しいBBQ(バーベキュー)ですが、
その他注意点やマナーも勿論あります!
以下のことを参考に楽しくBBQ(バーベキュー)を行ってください。
熱中症
やはり炎天下の下でBBQ(バーベキュー)を行われることが予想されます、
なので熱中症になってしまうかもしれません。
熱中症予防の為に必ず水分補給はこまめにしましょう!
熱中症対策で経口補水液 OS-1 は持って行きましょう。
火傷や怪我
BBQ(バーベキュー)では炭火や油など高温のものを多数使用します、
なので火傷をしないように注意してください。
よく火傷をしてしまう方は片ずけの時です、
冷めてると思い込んでつい火傷をしてしまう方もいられます、
BBQ(バーベキュー)の時は火傷や怪我には十分気をつけてください。
マナー1 場所取り
BBQ(バーベキュー)を行っていい場所かどうかを必ず確認しましょう、
最近の海岸などではBBQ(バーベキュー)が禁止されている所も多数あります。
なので海岸に限らずBBQ(バーベキュー)がOKな場所で楽しくBBQ(バーベキュー)しましょう。
マナー2 時間を考えよう
遅くても19時〜20時ぐらいにはお開きにしましょう!
近隣の方に迷惑になってしまわないように。
それと海辺や川辺は自然です!
昼間は穏やかでも夜になってくるとどうなるかわかりません、
安全対策の為にも明るいうちにBBQ(バーベキュー)はお開きにしましょう。
マナー3 ゴミは持ち帰る
BBQ(バーベキュー)で出たゴミは必ず持ち帰りましょう、
社会人としてのマナーです、
って言うより人間としてのマナーです。
炭火などをそのままそこら辺に放置してしまうと火事の原因になってしまいます。
他人に迷惑になる行動は絶対NGです!
楽天で人気BBQ(バーベキュー)商品を紹介します★
ここでは楽天で人気のBBQ(バーベキュー)商品を紹介します!
よかったら参考までにどうぞ!
バーベキューコンロ
BBQ(バーベキュー)をする上でバーベキューコンロはとっても大切です、
まだ持っていない方この際に買うのもアリかもしれませんね。
一つ持っていればいつでもBBQ(バーベキュー)が出来ますからね。
外でも安心冷凍冷蔵庫
バーベキューシーン以外でもその他イベントでも大役立ち間違いないです、
例えば花見やキャンプなどでも使えます!
イベント多数使えるので、
イベントに結構参加される方にオススメです。
お肉セット
バーベキューといえばやはり肉です!!
肉!!肉!!肉!!ですっww
バーベキュー以外のシーンでも美味しく食べれるのがいいですねww
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熱くなってくる季節はBBQ(バーベキュー)が盛んになってきますね、
BBQ(バーベキュー)以外にもビアガーデンとかも流行りそうですねww
BBQ(バーベキュー)はみんな行うとすごく楽しい行事です、
ですが地域住民の方や周りの方に迷惑をかけるのは御法度です!!
BBQ(バーベキュー)当日はマナーや注意点等も意識してみんなで楽しく行いましょう。
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